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Menu メニュー
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Dinner ディナー
¥ 12,100 (税込)
GARDEN -四季の薫り-
店名を冠したシグネチャーコース
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ2種
Amuse-bouche with Gratitude - 1st Appetizer
本まぐろと塩水雲丹のタルタル
キャビアドオーベルジーヌ ハーブのグラニテ
Tuna & Sea Urchin Tartare Cavia’d Aubergines w/ Herb Sherbet - 2nd Appetizer
道東沖北海縞海老と花咲蟹の玄米リゾット パートフィロ包み
Shrimp & Crab Brown Rice Risotto Wrapped in Part Fillo - Fish dish
本日のお魚と万願寺とうがらしのクーリ 夏野菜のマリネ
Today’s Fish & “MANGANJI” Pepper Coulis w/ Marinade Vegetables - Main dish
とかちポロシリ黒牛フィレ肉のグリエ 実演サービス
Grilled -TOKACHI POROSHIRI- Beef - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
¥ 8,800 (税込)
FIESTA -街打つ鼓動-
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ2種
Amuse-bouche with Gratitude - 1st Appetizer
本まぐろと塩水雲丹のタルタル
キャビアドオーベルジーヌ ハーブのグラニテ
Tuna & Sea Urchin Tartare Cavia’d Aubergines w/ Herb Sherbet - 2nd Appetizer
道東沖北海縞海老と花咲蟹の玄米リゾット パートフィロ包み
Shrimp & Crab Brown Rice Risotto Wrapped in Part Fillo - Fish dish
本日のお魚と万願寺とうがらしのクーリ 夏野菜のマリネ
Today’s Fish & “MANGANJI” Pepper Coulis w/ Marinade Vegetables - Main dish
蝦夷夏鹿のグリエ 山椒の香り
Grilled Venison Japanese Pepper Flavor - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
¥ 6,380 (税込)
Little GARDEN -季節の足あと-
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ2種
Amuse-bouche with Gratitude - Appetizer
本まぐろと塩水雲丹のタルタル
キャビアドオーベルジーヌ ハーブのグラニテ
Tuna & Sea Urchin Tartare Cavia’d Aubergines w/ Herb Sherbet - Fish dish
花咲蟹の玄米リゾット パートフィロ包み
Crab Brown Rice Risotto Wrapped in Part Fillo - Main dish
仔羊肩ロースのスパイシーグリエ
Grilled Lamb - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
¥ 13,200 (税込)
HARVEST -恵の音色-
※1日2組さま限定コース
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ2種
Amuse-bouche with Gratitude - 1st Appetizer
本まぐろと塩水雲丹のタルタル
キャビアドオーベルジーヌ ハーブのグラニテ
Tuna & Sea Urchin Tartare Cavia’d Aubergines w/ Herb Sherbet - 2nd Appetizer
道東沖北海縞海老と花咲蟹の玄米リゾット パートフィロ包み
Shrimp & Crab Brown Rice Risotto Wrapped in Part Fillo - Fish dish
本日のお魚と万願寺とうがらしのクーリ 夏野菜のマリネ
Today’s Fish & “MANGANJI” Pepper Coulis w/ Marinade Vegetables - Main dish
とかちポロシリ黒牛シャトーブリアンのグリエ
Grilled -Chateaubriand- Beef - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
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Lunch ランチ
¥ 6,380 (税込)
Little GARDEN
-季節の足あと-
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ2種
Amuse-bouche with Gratitude - Appetizer
サラダガーデン
Salad GARDEN - Fish dish
根室沖花咲蟹の玄米リゾット パートフィロ包み
Brown Rice Risotto Crab Wrapped in Part Fillo - Main dish
北海道産牛フィレ肉のグリエ
Grilled Beef - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
¥ 4,950 (税込)
Course -Tower-
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ
Amuse-bouche with Gratitude - Appetizer
サラダガーデン
Salad GARDEN - Fish dish
北海道産ホッケのムニエルとブランダード
ソースナンチュア
Atka Mackerel Meuniere w/ Brandade Nantua Sauce - Main dish
北海道産豚頬肉のビール煮 白いんげん豆のブレゼ
Stewed Pork in Beer w/ Braised White Beans - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
¥ 3,520 (税込)
Course -Odori-
- Hinna
感謝を込めた小さなアミューズ
Amuse-bouche with Gratitude - Appetizer
サラダガーデン
Salad GARDEN - Main dish
北海道産ホッケのムニエルとブランダード
ソースナンチュア Atka Mackerel Meuniere w/ Brandade Nantua Sauce
または
or
北海道産豚頬肉のビール煮 白いんげん豆のブレゼ
Stewed Pork in Beer w/ Braised White Beans - Dessert
デザート - Coffee
コーヒー
¥ 2,750 (税込)
Lady’s Garden 平日限定女子会プラン
スパークリングワインまたはノンアルコールカクテルが1杯ついたお得なランチプラン
平日10食限定 性別問わずご利用いただけるプランです
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- Hinna
感謝を込めたスープ - Main dish
LUNCH ハイティー“タワープレート”(プティ サラダガーデン、冷製カッペリーニ、豚ほほ肉のビール煮、デザートなど) - Coffee
コーヒー
- 仕入れ状況により、産地や食材が変わる場合がございます
- 個室ご利用の場合は室料として大人お一人様(ランチタイム550円・ディナータイム1,100円)を頂戴いたします。中学生以上は室料を頂戴いたします。ディナータイムにおける未就学のお子様のご利用は個室をご案内させていただきます。